CƠ SỞ INOX NGỌC THỊNH

Bảo quản nông sản bằng cách sấy khô đã có từ lâu đời. Tuy nhiên có một chiếc máy giúp bạn sấy khô chế phẩm của mình nhanh chóng, tiết kiệm và vệ sinh. Đó chính là tủ sấy nông sản công nghiệp 10 khay hay còn gọi với tên khác là máy sấy thực phẩm công nghiệp.

Tủ sấy thực phẩm có thể sấy khô trái cây để làm mứt hoặc làm hoa quả sấy rất ngon miệng và đẹp mắt. Đặc thù hoa quả cần sấy lâu ở nhiệt độ thấp để không bị biến dạng.

Sấy khô hoa, lá trà

Hoa sấy khô có thể dùng làm trang trí và đang rất được ưa chuộng trong thiết kế quán cà phê, trà sữa, bánh ngọt… hiện đại. Bên cạnh đó thì việc sấy khô hoa, lá trà là công đoạn không thể thiếu tại các cơ sở đóng gói trà khô.

 

Sấy cơm cháy

Hẳn là bạn đã nghe thấy món cơm cháy chà bông nổi tiếng của vùng Ninh Bình. Với tủ sấy cơm cháy 10 khay, bạn có thể sản xuất cơm cháy cũng có thể làm chà bông. Đầu tư thêm một vài máy móc khác là đã có một dây chuyền sản xuất cơm cháy chà bông hái ra tiền.

 

sấy khô thực phẩm

Thực phẩm sấy khô là các loại thịt, hải sản và lạp xưởng. Có thể thấy cá khô, mực khô, tôm khô… là món đặc sản nổi tiếng của miền biển Việt Nam và cũng được tiêu thụ rất nhiều. Khô bò, khô gà, khô heo, khô trâu… cũng là một cách chế biến khác được ưa thích.

Riêng dòng tủ sấy lạp xưởng được thiết kế các khay sấy theo kiểu riêng để có thể treo lạp xưởng lên. Khi đặt hàng, bạn cần nói rõ nguyên liệu cần sấy để lựa chọn được mẫu thiết kế phù hợp nhất.

Quá trình sấy tự động hoàn toàn

Tùy theo nguyên liệu mà bạn cài đặt nhiệt độ, hẹn thời gian sấy và cho nguyên liệu vào. Sau thời gian trên tủ sẽ tự ngưng hoạt động và bạn lấy thành phẩm ra.

Mọi việc trở nên nhàn hạ mà hiệu suất cao hơn rất nhiều so với cách sấy truyền thống hay kéo dài thời gian do phụ thuộc vào thời tiết. Tủ sử dụng hệ thống thanh nhiệt cao cấp công suất gia nhiệt 6kw làm nóng luồng không khí hút từ bên ngoài vào.

TỦ SẤY NÔNG SẢN DẠNG KHAY XOAY
Tủ sấy 10 khay
Tủ sấy 12 khay
Tủ sấy 16 khay
Tủ sấy 20 khay
• Kích thước khay tròn đường kính 600mm cao 30 mm. 
• khối lượng sấy: 6÷8kg/1 khay
• Vật liệu: Inox 304 hoàn toàn không rỉ sét, đạt an toàn vệ sinh thực phẩm, cánh nhiệt bảo ôn bằng bông thủy tinh chống nóng.
 Hệ thống điện tự động bao gồm: Thời gian, nhiệt độ, độ ẩm tủy chỉnh
Hệ thống phân phồi gió đều 
• Thời gian sấy: 
 Hạt bí, hạt dưa 4h/mẻ
 Khoai tây, cà rốt: 12h/mẻ đô ẩm ban đầu 85% độ ẩm sau khi sấy 5%
 Sấy cơm cháy: 4h/mẻ.
 Sấy cá 10h/mẻ
 Tôm: 4h/mẻ
 khô bò: 3,5h/mẻ