Hướng dẫn vệ sinh máy sấy thực phẩm công nghiệp?

Một chiếc máy sấy thực phẩm dù có tốt đến đâu, nếu sử dụng không đúng cách, vệ sinh không sạch sẽ thì cũng không thể nào có tuổi thọ cao được. Bài viết này hướng dẫn bạn vệ sinh máy sấy thực phẩm công nghiệp – một trong những cách góp phần bảo quản và nâng cao tuổi thọ máy.

 

Quy trình vệ sinh máy sấy thực phẩm công nghiệp

Việc vệ sinh máy sấy thực phẩm công nghiệp rất đơn giản và nếu làm thường xuyên, bạn sẽ có một chiếc tủ sấy công nghiệp luôn sáng bóng như mới. Vệ sinh cũng giúp bạn phát hiện ra những vấn đề và kịp thời khắc phục.

Thời gian vệ sinh có thể là cuối ngày, khi đã đừng các mẻ sấy hoặc để qua ngày hôm sau. Quy trình vệ sinh máy sấy khô thực phẩm diễn ra tuần tự: khay sấy – khoang sấy – bề mặt máy.

 

 

Vệ sinh khay máy sấy thực phẩm công nghiệp

Khi bạn tắt lò sấy công nghiệp, mở cửa và đợi khoảng 5 phút để máy bớt nóng. Dùng bao tay lấy từng khay nguyên liệu ra ngoài. Nếu sử dụng xe khay thì có thể kéo cả xe ra.

 

Vệ sinh trong khoang máy

Khoang trong của máy sấy hoa quả công nghiệp nên đợi máy nguội hẳn rồi mới vệ sinh. Bạn dùng khăn ẩm lau toàn bộ khoang, lau cả giá đựng khay với máy sấy trái cây xoay.

Những kẽ nhỏ hay cánh quạt thông gió mà tay và khăn không lau được, nên dùng bàn chải đánh răng bỏ đi để lau sạch. Phần quạt gió dễ nhiễm bụi nên cần phải lau thường xuyên để đảm bảo an toàn và vệ sinh.